食品安全的满意度直接关系到一座城市的幸福感。一直以来，长沙市开福区伍家岭街道始终坚持以人民为中心的发展思想，以落实“四个最严”要求为核心，以“备考”创建国家食品安全示范城市为姿态，走好“街道推动、部办联动、全域发动、全民互动”四步棋，以共建、共治、共享凝聚最广泛的合力，助力长沙创建国家食品安全示范城市。

街道全力推动

“将创建国家食品安全示范城市作为当前一项中心工作，举全街之力推动食安创建。”这是伍家岭街道对待食安创建工作的态度。

8月18日下午，街道组织召开全街创建国家食品安全示范城市工作动员部署会，对创建工作进行全方位铺排部署。会上明确要求，全街上下要主动作为、积极行动、形成合力，确保创城工作顺利通过验收。

伍家岭街道创建国家食品安全示范城市工作动员部署会

会后，街道工委书记、办事处主任及各班子成员纷纷带头，密集开展食安创建督导工作，对全街上下开展了一次地毯式的巡查，对照创建标准事无巨细地进行指导。

部办协调联动

食安创建不是某个人、某个部门的事情，需要全域联动，共建共享。伍家岭街道进一步明确部、办、所职责，各条线协调联动，形成创建合力。

街道食安办、市场监管所牵头抓总、统筹协调，围绕经营许可、经营产品、经营行为、特殊食品溯源等方面进行现场指导规范；各社区落实属地责任，作为中坚力量督促协调辖区门店开展工作；城管线聚焦辖区小摊贩、流动摊贩、餐饮门店卫生、餐厨垃圾集中处置等规范治理；卫健线瞄准医疗机构和药店创建工作；教育线盯紧校园及周边门店创建工作；宣传线、物管线、文明办等各单位各司其职，协调联动，形成了一张紧实有力的食安防护网。

各部办联合整治市场不规范行为

全域宣传发动

大力开展食安宣传，是浓厚创建氛围，提升人民群众对食品安全的知晓率、认同感、满意度的有力举措。伍家岭街道利用辖区电子显示屏、展板、海报、订餐短信和线上线下培训等方式积极开展食品安全知识宣传。截至目前，已发放宣传册20000余份、张贴海报1000余张，让食品安全进社区、进学校、进市场、进商场，营造“人人关心、人人支持、人人参与”的食品安全氛围。

伍家岭街道组织开展食品安全知识培训会

全民积极互动

创城为百姓，创城也需要大家的广泛参与。

伍家岭街道积极开展食品安全“问计于民”座谈会，以问题为导向，倾听群众代表对食品安全和街道食安创建工作的建议和意见，并就目前食品安全存在的重点、难点问题进行交流，解疑答惑；发动群众积极参加食品安全线上有奖竞答活动、食品安全民意调查活动，提升群众互动性、参与度。

同时，伍家岭街道还携手辖区大型商超综合体华创国际广场创造性地开展“六强”举措，强化创建实效。

华创广场内随处可见的食安宣传

华创国际广场印制《食安创建应知应会知识》分发至各商户，并创作宣传视频，印制海报等，创建氛围浓厚。监管人员与商户自检形成了横向到边、纵向到底的监管网络，发现问题随时提醒整改，有力保障了辖区的食安水平。